Fair trade káva

Označení Fair trade se netýká pouze kávy. Takzvaný spravedlivý obchod je požadován i od dalších komodit, především potravin. A odkud se vzalo? Začněme jednoduše od toho, odkud pochází většina kávy? Tedy kde se káva především pěstuje? Brazílie, Kolumbie, Salvádor, Guatemala, Vietnam, Etiopie, ... Exotické kousky Země. Ale také zároveň velmi chudé. A jsme u toho.

Odkud se bere Fair trade?

Tedy kde se káva především pěstuje? Brazílie, Kolumbie, Salvádor, Guatemala, Vietnam, Etiopie, … Exotické kousky Země. Ale také zároveň velmi chudé. A jsme u toho. Lidé v těchto oblastech jsou dokázáni na zemědělství. Často pracují za nepřiměřeně nízké platy. Nebo v nelidských podmínkách. Není výjimkou, že pracovat na plantážích kávy musí dokonce malé děti. Začarovaný kruh, měly by být přece ve školách.

Proč Fair trade

Sprevedlnost tohoto obchodu se tedy nevztahuje na nás zákazníky, ale na lidi, kteří v chudobě kávu pěstují. Evropa a „civilizovaný bohatý svět“ se domluvili, že rozvojovým zemím pomohou. Káva označená značkou fair trade nesmí být vykupována a dovážena pod cenou. Tím jsou zajištěny vyšší zisky pro chudé exotické oblasti a snad tedy i vyšší platy pro pracovníky na kávových plantážích. Proto se značka fair trade netýká jen kávy. Podobně je to například s tabákem a dalšími obchodními komoditami.

Buďme i my fair

Pokud si koupíte kávu označenou logem fair trade, pomůžete tedy rozvojovým oblastem, konkrétně se zasadíte o to, že pracovníkům na plantážích se dostane snad alespoň trochu adekvátnějšího platu. A co tím získáte vy? Kromě dobrého pocitu, že jste pomohli alespoň trochu a alespoň na dálku, kvalitu. Nejen káva, ale i ostatní suroviny fair trade se vyznačují mnohdy vysokou kvalitou. Pravdou ale na druhou stranu je, že jsou o něco málo dražší. Uděláte ale dobrý skutek! A to je víc než peníze, ne? Káva bude o to více chutnat, věřte!

Počet komentářů: 0