Káva laté
16. 8. 2012, 14:55
Káva se připravuje v nejrůznějších podobách. Asi každý milovník kávy má tu svou nejoblíbenější, nejlepší verzi. Někteří sice tvrdí, že pokud není černá, silná s bohatou pěnou, plným aroma a sedlinou na dně šálku, nejedná se o pravou kávu. Proč ale zavrhovat například kávu laté?
Káva laté
Někteří zanlci kávy sice tvrdí, že pokud není káva černá, silná s bohatou pěnou, plným aroma a sedlinou na dně šálku, nejedná se o pravou kávu. Proč ale zavrhovat například kávu laté? A o co se vlastně jedná? Vždyť vlastně i káva laté je opravdu černá, silná, voňavá. Že ne? Ale ano! Vždyť právě velmi silné presso je základem kávy laté. To je ta tmavá vrstva u dna sklenice.