Dvě anglická slůvka v doslovném překladu znamenají něco jako spravedlivý obchod. Ale v čem má být spravedlivý? A ke komu? Co si představit pod označením Fair trade káva? A týká se tato značka pouze kávy? Pojďme se na to podívat:

Rádi byste si usnadnili domácí práce? Rádi byste ušetřili spoustu času a místo uklízením trávili teplé letní dny někde u vody nebo na procházce? Samozřejmě, kdo by si to nepřál! Pořiďte si tedy pomocníka. Pořiďte si centrální vysavač.

Kávu, alespoň většina z nás, nepije na žízeň. Nejedná se o zahnání potřeby organismu doplnit tekutiny. Pití kávy, to je rituál, pití kávy, to je společenská událost. Kávu pijeme s blízkými, kávu pijeme v určitý čas. Například ráno.

Toužíte po skutečně luxusní kávě? Plná, výrazná chuť, nezaměnitelné a nezapomenutelné aroma, bohatá pěna... Jakou kávu si koupit, aby z ní vznikl takový nápoj? A jak kávu správně uvařit, připravit, servírovat? Jak docílit šálku luxusní kávy?

Čekáte miminko? Nebo někdo vám blízký? Nebo už máte děti za sebou? Prostě tušíte, že v době těhotenství žena řeší spoustu a spoustu otázek spojených nejen se stravováním, ale se způsobem života celkově. Všechny jistě nezodpovíme, ale co například pití kávy v těhotenství.

Prodej kávy. Představili jste si tržiště v nějakém tom skutečně exotickém cípu světa, stánky a u nich látkové pytle plné lesklých pražených kávových zrn. Všude spousta vůně, domorodci dokonce nabídnou malou ochutnávku. Romantika jak má být.

Ovlivňuje pití kávy lidský organismus? A pokud ano, ovlivňuje ho v kladném slova smyslu, nebo nám lidem konzumace kávy spíše škodí? Měli bychom ji pít? Je bezkofeinová káva řešením? A vyrovná se bezkofeinová káva té klasické?

"Co si dáte k pití?" "Kávu." Nebuďte sami proti sobě! Vybírejte! Vždyť druhů kávy a způsobů její přípravy je tolik! objednejte si kávu laté s horkou mléčnou pěnou posypanou skořicí! Nebo vás více láká kopeček husté šlehačky zalitý vaječným koňakem? Alžírská káva je tu pro vás!

Káva to je fenomén. Už několik desítek, ba stovek let. Za tu dobu samozřejmě prošla i káva mnoha změnami, inovacemi. Kávu si dnes můžeme dopřát v opravdu nepočítaně rozličných podobách a úpravách. I proces výroby kávy se neustále posouvá.

Káva - co si představíte při vyslovení tohoto slova? kávové plantáže, pytle plné upražených lesklých bobů, černou sypkou směs nebo snad už hotový horký nápoj? Káva prostě není jen tak! A to i co se týká postupů vaření kávy!

Druhů káv je skutečně nepočítaně. A to i v případě, že nyní máme na mysli způsoby a varianty jejich přípravy, tedy vaření, dochucení. O odrůdách kávovníků, místech, kde se plantáže nacházejí, metodách pražení nemluvě. Espresso, turek, alžír, laté, ...

Jistě si všichni pamatujeme na časy, kdy se prodávala v podstatě jen káva zrnková. V obchodech byly umístěny samoobslužné mlýnky na kávu, kde jsme si zakoupenou kávu mohli semlít. Mnozí měli možná mlýnek na kávu přímo doma.

Káva, to zdaleka není jen nápoj. Na kávu chodíme, abychom se seznámili, probrali strasti i radosti života. Na kávu chodíme, abychom vyřešili pracovní záležitosti. Na kávu někoho zveme, abychom ho potěšili, odměnili, naznačili mu svou přízeň.

O vlivech kávy na lidský organismus toho bylo napsáno již velmi mnoho. Lékaři i vědci vedou neustálé spory o to, zda je káva zdravá nebo ne. Škodí nám pití kávy? Nebo nám naopak konzumace kávy může pomoci? Vše souvisí především s obsahem kofeinu v kávě.

Káva se připravuje v nejrůznějších podobách. Asi každý milovník kávy má tu svou nejoblíbenější, nejlepší verzi. Někteří sice tvrdí, že pokud není černá, silná s bohatou pěnou, plným aroma a sedlinou na dně šálku, nejedná se o pravou kávu. Proč ale zavrhovat například kávu laté?

Pokud se ředíte mezi milovníky kávy, jistě tušíte odkud pochází káva nejkvalitnější, nejluxusnější. Jsou vám jistě známy i značky těch nejlepších káv na trhu. Ale co odrůdy kávy? Arabika? Nebo raději robusta? Nemusíte se stát botaniky, poradíme!

Lavazza, Illy, Segafredo, ... Značky těch nejkvalitnějších káv. Všichni je nejspíše znáte a především milujete. Chuť kávy Segafredo je prostě výborná, aroma zcela nezaměnitelné. Káva Segafredo je známá a oblíbená skutečně po celém světě.

Nabídka kávy je v dnešní době prostě nekonečná. Zrnková, mletá, instantní rozpustná? Arabika, robusta, směs? Jaká káva je ta nejkvalitnější? Jakou vybrat, abyste si skutečně dopřáli tu nejlepší chuť a nejvoňavější aroma?

Velmi často se v nabídkách kaváren, které nás lákají k jejich návštěvě, objevuje nápis připravujeme pravou italskou kávu, dejte si u nás pravou italskou kávu. Lavazza, zní to italsky, jistě. Ale může vlastně být káva skutečně italská?

Často slýcháme nebo čteme v nabídkách kaváren, cukráren, restaurací, že nabízejí "pravou" italskou" kávu, "pravé" espresso, "pravou" vídeňskou kávu, "pravého" českého turka. Co se pod těmito pojmy skutečně skrývá? Jsou to nápoje opravdu "pravé"?

Pití kávy nemá za úkol zahnat naši žízeň. Tedy určitě to není úkol nejdůležitější nebo snad jediný, proč bychom kávu pili. Pití kávy je spojeno se společenskou událostí nebo například s určitým denním rituálem v našem životě.

Už se děsíte, sotva jste si přečetli úvod? První dvě slova - účinky kávy. Už zase je to tu. O účincích kávy na lidský organismus toho bylo napsáno přece už tolik... Může nás ještě něco překvapit? Nebo dokonce potěšit? Ale samozřejmě!