Vaření kávy
16. 8. 2012, 14:56
Káva - co si představíte při vyslovení tohoto slova? kávové plantáže, pytle plné upražených lesklých bobů, černou sypkou směs nebo snad už hotový horký nápoj? Káva prostě není jen tak! A to i co se týká postupů vaření kávy!
Vaření kávy
Nejen, že káva musí projít mnoha a mnoha procesy výroby, než se dostane na trh a posléze tedy i do našich domácností, na náš stůl. Tím cesta k opravdu chutnému nápoji zdaleka nekončí. Naopak - pro nás teprve začíná. Vaření kávy tak, aby byla skutečně taková, jaká má být, je tak trochu věda. Zapomeňte rovnou na lžičku sypké směsi a vroucí vodu rovnou z konvice na to, zamíchat a hotovo!